Cukinie z serem mozzarella

Składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • jajko - 1 sztuka
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr - 1 łyżka
  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • mozzarella - 12 dekagramów
  • cukinie - 3 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Cukinie przekrój wzdłuż, wydrąż nasiona, nie obieraj. Oprósz Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.
  2. Paprykę, cebule i ser pokrój w kostkę. Wbij jajko i wymieszaj. Farszem napełnij cukinie.
  3. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i przykryj. Piecz przez około 50 minut w temperaturze 200 stopni.
  4. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz jeszcze przez 10 minut.