| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Zmieszaj jogurt z mieloną gorczycą, kminem, przyprawą Knorr tak aby powstała marynata. Następnie włóż do niej pokrojonego kurczaka i odstaw wszystko na noc. |
| Krok 2 |
| Teraz dodaj garam masala, kolendrę i 150 ml wody a potem duś wszystko kolejny kwadrans. Na końcu dodaj poszatkowane chili. |
| Krok 3 |
| Do tego dolej szklankę wody oraz kurkumę, kardamon i cynamon. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem dopóki ryż nie zmięknie. |
| Krok 4 |
| Po marynowaniu smaż kurczaka na oleju przez kwadrans a następnie dodaj cebulę i poczekaj aż się podsmaży. |
| Krok 5 |
| Na osobnej patelni podsmaż cebulę, imbir, czosnek oraz 10 dag ryżu. |
| Krok 6 |
| Odkryj naczynie i gotuj aż wyparuje nadmiar wody. Serwuj ryż z kurczakiem i sosem. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
