Sposób przygotowania:

1. Tofu pokrój w kostkę, obtocz w curry i dodaj sól i pieprz.
2. Rozgrzej oliwę, wrzuć tofu i smaż, obracaj kostki, aby równomiernie się usmażyły.
3. Pora posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj to tofu. Smaż razem przez chwilę.
4. Paprykę pokrój w kostki, cukinie w krążki i wrzuć na patelnię do reszty składników.
5. Smaż p przez 5 minut. Następnie dodaj sosy sojowe. Duś mieszając od czasu do czasu, warzywa mają być miękkie.