Przygotowanie |
Krok 1 |
Kurczaka skrop niewielką ilością oleju i posyp przyprawą Knorr. Odstaw na co najmniej 1 godzinę. Pokrój cebulę, marchewkę i paprykę w kostkę, a czosnek drobno posiekaj. |
Krok 2 |
Na oleju usmaż na złoto kurczaka. |
Krok 3 |
Do smażonego kurczaka dodaj czosnek, curry i cebulkę i duś przez chwilę. |
Krok 4 |
Teraz dodaj warzywa i po chwili smażenia podlej bulionem. Duś do miękkości około 20 minut. |
Krok 5 |
Dolej do sosu zahartowaną śmietanę. Dokładnie wymieszaj i gotuj, aż sos lekko zgęstnieje. Serwuj z ryżem lub kaszą posypane posiekaną natką pietruszki. |