Cyferkowe ciasto
  • 15 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 50 minut
  • 180 °C
  • duża, prostokątna forma na ciasto

Składniki:

    ciasto
  • drobny cukier - 375 gramów
  • Kostka do pieczenia Kasia - 375 gramów
  • ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki
  • jajka duże - 6 sztuk
  • mąka samorosnąca (lub zwykła + 2.5 łyżeczki proszku do pieczenia) - 375 gramów
  • krem
  • cukier puder przesiany - 350 gramów
  • Kostka do pieczenia Kasia - 175 gramów
  • mleko - 2 łyżki
  • barwniki spożywcze
  • akcesoria
  • szpryca
  • małe modele samochodzików do dekoracji
  • duża patera lub taca na ciasto

Sposób przygotowania:

  1. Posmaruj tłuszczem i wyłóż papierem głęboką formę o wymiarach 20 cm x 30 cm. Idealnie nada się brytfanka do pieczenia o prostych bokach. Nagrzej piekarnik do 180°C / 160°C – piekarnik z termoobiegiem / oznaczenie piekarnika – 4.
  2. Utrzyj Kasię z cukrem na lekką, puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i jajka, jedno po drugim, cały czas dokładnie ucierając masę.
  3. Do masy przesiej mąkę i starannie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  4. Ciasto przełóż do formy, wyrównując poziom szpatułką. Piecz w piekarniku przez 45-50 minut, aż będzie sprężyste i nabierze złotego koloru. Możesz także sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche.
  5. Studź ciasto w formie przez 30 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.
  6. Wybierz z listy cyfrę, której kształt chcesz nadać ciastu. Ułóż ciasto zgodnie z instrukcją, wydrukuj i wytnij odpowiedni szablon. Przy pomocy ostrego noża wytnij ciasto, wykorzystując wybrany szablon, i ułóż je na dużej desce.
  7. Utrzyj Kasię z cukrem pudrem, dodając niewielką ilość mleka, aby uzyskać konsystencję pozwalającą na rozsmarowanie. Zielonym kolorem zabarw trochę kremu i posmaruj nim bok ciasta.
  8. Kremem zabarwionym na szaro posmaruj wierzch ciasta, aby stworzyć drogę. Dodaj więcej barwnika do szarego kremu, aby przyciemnić kolor o parę tonów. Włóż krem do szprycy i narysuj nim krótkie linie na środku i poboczu drogi.
  9. Na drodze ułóż modele samochodzików.