Sposób przygotowania:

1. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę i wymieszaj delikatnie z utartymi z cukrem i kakao żółtkami.
2. Smaż na rozgrzanym maśle przez kilka minut z każdej strony, tak aby jajka się ścięły. Nie rumień zbyt mocno
3. Zsuń czekoladowy omlet na talerz, nałóż jogurt naturalny i Owoce. Złóż wyśmienitą potrawę na pół i oprósz cukrem pudrem.