Przygotowanie |
Krok 1 |
Natrzyj solą i oprósz pieprzem orz ziołami prowansalskimi udka, ułóż w naczyniu żaroodpornym i skrop olejem. |
Krok 2 |
Obierz cebulki i pokrój w piórka, a pomidory w kawałki. |
Krok 3 |
Bulion Knorr wymieszaj z koncentratem pomidorowym. |
Krok 4 |
Główkę czosnku pokrój w plastry, a ząbki obierz. |
Krok 5 |
Mięso obłóż pomidorami, cebulkami, plasterkami i ząbkami czosnku. Podlej bulionem Knorr z koncentratem, dołóż tymianek. Oprósz solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. |
Krok 6 |
Piecz około 50 minut w 200 stopni. Często podlewaj sosem powstałym z pieczenia. |