Przygotowanie |
Krok 1 |
Białka, cukier, szczyptę soli, kakao i 9 łyżek przegotowanej gorącej wody ubić na sztywno. |
Krok 2 |
Dodać żółtka, dalej ubijając. |
Krok 3 |
Mąkę krupczatkę i szczyptę proszku do pieczenia dodać przez sitko i delikatnie wymieszać rózgą. |
Krok 4 |
Piec 15-20 minut w temperaturze 150-200 stopni. |
Krok 5 |
Kasię, mleko i cukier zagotować, dodać orzechy i wymieszać na jednolitą masę. |
Krok 6 |
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dolewając mleko. |
Krok 7 |
Na upieczony biszkopt kakaowy nakładamy masę orzechową, polewamy gorącą czekoladą i równomiernie ją rozprowadzamy. |