Dip bakłażanowy

Składniki:

  • ząbki czosnku - 3 sztuki
  • natka pietruszki - 3 łyżki
  • sok z cytryny
  • bakłażan - 2 sztuki
  • pasta sezamowa - 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

  1. Bakłażany po nakłuwaj widelcem i wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika.
  2. Piecz do miękkości, po czym przekrój i wyjmij miąższ i rozgnieć go widelcem.
  3. Dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj przy użyciu blendera. Podawaj na ciepło jako dodatek do grzanek.