Dorsz w sosie śmietanowym

Składniki:

  • olej
  • pieprz
  • śmietana - 1 szklanka
  • sól
  • mąka - 3 łyżki
  • papryka - 1 sztuka
  • mielona papryka - 2 łyżki
  • filety z dorsza - 4 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Ryby umyj, odciśnij, oprósz solą i pieprzem.
  2. Następnie obtocz rybę w mące i usmaż na rozgrzanym tłuszczu.
  3. Paprykę pokrój w paski, podsmaż na oleju w którym smażyła się ryba.
  4. Śmietanę dopraw do smaku i zalej paprykę . Wymieszaj, włóż rybę i duś potrawę przez 20 minut.