Przygotowanie |
Krok 1 |
Z drożdży, mleka, szczypty soli, jednej łyżki mąki i jednej łyżeczki cukru zrobić zaczyn i poczekać, aż wyrośnie. |
Krok 2 |
Wyrośnięte drożdże wlać do pozostałej części mąki, dodać pozostałe składniki i wszystko dobrze wyrobić. |
Krok 3 |
Wyrobione ciasto wstawić na 2 godziny do lodówki. |
Krok 4 |
Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na grubej tarce. |
Krok 5 |
Ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty, nakładać po łyżce jabłek i zwijać rogaliki. |
Krok 6 |
Wierzch rogalików przesmarować białkiem i posypać cukrem kryształem. |