| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Do jogurtu i odrobiny ciepłej wody dodaj 2 łyżki mąki, proszek do pieczenia i odstaw na 1 dzień, aby ciasto sfermentowało. Będzie gotowe, gdy na powierzchni zobaczysz bąbelki. |
| Krok 2 |
| Cukier wymieszaj z wodą, dorzuć szafran i zagotuj, aby powstał syrop. |
| Krok 3 |
| Po zdjęciu z ognia dodaj wodę różaną i wymieszaj. |
| Krok 4 |
| Ciasto ubij trzepaczką, a masło ghee rozgrzej na patelni. Ciasto wlewaj kolistym ruchem przez lejek, aby tworzyły się spirale. |
| Krok 5 |
| Smaż je z obu stron na złoto. Spirale maczaj w syropie przez pół minuty i podawaj. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
