| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Z kapusty wytnij głąb, liście drobno poszatkuj. Posyp solą i ugnieć. Odstaw na 2 godziny. Następnie osącz z soku i wypłucz pod bieżącą wodą. |
| Krok 2 |
| Orzechy zrumień na rozgrzanej patelni stale mieszając. Odstaw do wystudzenia. |
| Krok 3 |
| Pomarańcze obierz ze skórki i wytnij cienkie cząstki miąższu, a z reszty wyciśnij sok. |
| Krok 4 |
| Rodzynki zalej wrzącą wodą, po 10 minutach osącz. |
| Krok 5 |
| Kapustę wymieszaj z orzechami, rodzynkami i pomarańczami. |
| Krok 6 |
| Jogurt połącz z sokiem pomarańczowym, przypraw pieprzem i cukrem. |