Przygotowanie |
Krok 1 |
Z kapusty wytnij głąb, liście drobno poszatkuj. Posyp solą i ugnieć. Odstaw na 2 godziny. Następnie osącz z soku i wypłucz pod bieżącą wodą. |
Krok 2 |
Orzechy zrumień na rozgrzanej patelni stale mieszając. Odstaw do wystudzenia. |
Krok 3 |
Pomarańcze obierz ze skórki i wytnij cienkie cząstki miąższu, a z reszty wyciśnij sok. |
Krok 4 |
Rodzynki zalej wrzącą wodą, po 10 minutach osącz. |
Krok 5 |
Kapustę wymieszaj z orzechami, rodzynkami i pomarańczami. |
Krok 6 |
Jogurt połącz z sokiem pomarańczowym, przypraw pieprzem i cukrem. |