Sposób przygotowania:

1. Z mięsa wytnij małe kawałki, każdy po 6-8 dekagramów.
2. Czosnek i szałwię bardzo drobno posiekaj. Pieprz rozkrusz w moździerzu.
3. W misce połącz jogurt z czosnkiem, szałwią, pieprzem i sokiem z cytryn.
4. Dodaj przyprawę Knorr i wymieszaj marynatę. Mięso marynuj co najmniej 2 godziny.
5. Indyka grilluj powoli z każdej strony często obracając, aby marynata się nie przypaliła. Podawaj ze świeżą sałatą.