EUFORIA MUFINEK
  • 15 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 30 minut
  • 200 °C

Składniki:

  • truskawki - 40 dekagramów
  • proszek do pieczenia - 3 łyżeczki
  • mąka - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • jajko - 2 sztuki
  • cukier - 20 dekagramów
  • olej - 1 łyżka
  • jogurt - 1 szklanka

Sposób przygotowania:

  1. Truskawki myjemy, kroimy na pół.
  2. Mieszamy w dużej misce mąkę, sól, cukier oraz proszek do pieczenia.
  3. W dodatkowej małej miseczce mieszamy jogurt, olej, jajko, po czym wlewamy to do dużej miski z mąką i znów mieszamy.
  4. Następnie wyciągamy umyte i przekrojone truskawki i dodajemy je do przygotowanej już masy i mieszamy ponownie.
  5. Przygotowujemy foremki i napełniamy je naszym ciastem.
  6. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni, po czym wstawiamy ciasto do piekarnika.