Sposób przygotowania:

1. Kasię, 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy i sól zmiksować na gładką masę.
2. Żółtka z 4 jajek oraz 2 całe jajka dodać do masy.
3. Pozostałe białka schłodzić.
4. Obie mąki i proszek do pieczenia wymieszać, połączyć z masą.
5. Blachę posmarować Kasią.
6. Wlać ciasto.
7. Podpiec przez 5 minut.
8. Porzeczki opłukać, odłożyć kilka gałązek do dekoracji, odszypułkować.
9. Białka ubić z 200 g cukru.
10. Dodać porzeczki i wymieszać.
11. Ciasto wyciągnąć z piekarnika, nałożyć pianę z białek z porzeczkami, wygładzić łyżką i w tej samej temperaturze piec jeszcze przez około 20 minut.
12. Zostawić do ostygnięcia.
13. Pokroić na kawałki, udekorować wierzch gałązkami porzeczek oraz cukrem pudrem.