Fasola po andaluzyjsku
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • fasola - 50 dekagramów
  • Rosół wołowy Knorr - 1 sztuka
  • smalec - 5 dekagramów
  • szynka - 20 dekagramów
  • pomidory - 30 dekagramów
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Fasolę umyj i mocz przez 12 godzin. Gotuj w wodzie, w której się moczyła z dodatkiem kostki Knorr. Po ugotowaniu odcedź
  2. Szynkę pokrój w paski i zrumień na smalcu.
  3. Dodaj pokrojone, pozbawione skórek pomidory i fasolę.
  4. Dopraw pieprzem i duś kilkanaście minut, aż wszystkie smaki się połączą. Podawaj z pieczywem.