Faszerowana papryka mięsna - VIDEO

22


Łatwe


90 min.


4 os.

Składniki
mięso mielone300 gramów
feta100 gramów
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr1 opakowanie
woda1 szklanka
kilka listków świeżej bazylii
papryka5 sztuk
cebula1 sztuka
kuskus100 gramów
natka pietruszki1 pęczek
ser żółty20 gramów
Przygotowanie
Krok 1
Kuskus przygotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. 4 papryki umyj i odetnij z każdej z nich wierzch grubości ok 1 cm. Ostatnią paprykę pokrój w drobną kostkę.
Krok 2
Mięso przesmaż z pokrojoną w kostkę cebulą na oliwie. Fix Knorr wymieszaj ze szklanką zimnej wody i wlej do mięsa – duś na wolnym ogniu ok. 10 minut.
Krok 3
Do mięsa dołóż posiekaną paprykę, kuskus oraz pokruszoną fetę – wymieszaj. Następnie farsz nałóż do każdej z papryk.
Krok 4
Natkę posiekaj drobno. Ser żółty zetrzyj na tarce i wymieszaj z natką – posyp wierzch nafaszerowanych papryk. Gotowe papryki ułóż w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika. Zapiekaj w temperaturze 180 °C przez ok. 45 minut. Udekoruj listkami bazylii.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl