Przygotowanie |
Krok 1 |
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju razem z czosnkiem, dodaj drobno startą na tarce marchewkę i połącz z mielonym mięsem. |
Krok 2 |
Bułkę namocz w wodzie lub mleku, a następnie odciśnij. Dodaj do mięsa. Do mięsa dołóż również ryż. Całość dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku kminem, kolendrą i odrobiną oraz łyżką koncentratu pomidorowego. |
Krok 3 |
Papryki umyj, odetnij wierzch i usuń pestki oraz białe włókna. |
Krok 4 |
Paprykę napełnij masą z mięsa. Wszystko ułóż w naczyniu żaroodpornym. Przykryj i umieść w piekarniku nagrzanym do 200 °C. Piecz przez 60 minut. |
Krok 5 |
Przygotuj zupę gulaszową Knorr wg przepisu na opakowaniu. Gotuj, aż powstanie gęsty sos. Upieczone papryki podawaj z sosem. |