Faszerowane papryki - VIDEO

24


Łatwe


90 min.


4 os.

Składniki
mięso mielone wieprzowo-wołowe400 gramów
czerwona papryka4 sztuki
Węgierska zupa gulaszowa Knorr1 opakowanie
cebula1 sztuka
ryż100 gramów
ząbki czosnku2 sztuki
koncentrat pomidorowy1 łyżka
marchewka2 sztuki
kolendra1 szczypta
Kmin rzymski z Indii mielony Knorr1 szczypta
sól0.5 łyżeczek
olej3 łyżki
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju razem z czosnkiem, dodaj drobno startą na tarce marchewkę i połącz z mielonym mięsem.
Krok 2
Bułkę namocz w wodzie lub mleku, a następnie odciśnij. Dodaj do mięsa. Do mięsa dołóż również ryż. Całość dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku kminem, kolendrą i odrobiną oraz łyżką koncentratu pomidorowego.
Krok 3
Papryki umyj, odetnij wierzch i usuń pestki oraz białe włókna.
Krok 4
Paprykę napełnij masą z mięsa. Wszystko ułóż w naczyniu żaroodpornym. Przykryj i umieść w piekarniku nagrzanym do 200 °C. Piecz przez 60 minut.
Krok 5
Przygotuj zupę gulaszową Knorr wg przepisu na opakowaniu. Gotuj, aż powstanie gęsty sos. Upieczone papryki podawaj z sosem.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl