Faszerowane pomidory
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • Fix Rurki Arrabiata z kurczakiem Knorr - 1 opakowanie
  • olej roślinny - 2 łyżki
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • średnie pomidory - 8 sztuk
  • żółta papryka - 1 sztuka
  • cukinia - 1 sztuka
  • ryż długoziarnisty - 100 gramów
  • ser ricotta - 100 gramów
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr - 1 szczypta
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta
  • woda - 150 mililitrów

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ryż. Cebulę, paprykę i cukinię pokrój w kostkę .
  2. Na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekany czosnek. Dodaj cebulę, paprykę i cukinię.
  3. Podsmażone warzywa połącz z ryżem i dopraw do smaku odrobiną przyprawy Delikat Knorr oraz pieprzem.
  4. Z pomidorów zetnij czubek i wydrąż gniazda. Sok przełóż do miseczki – przyda się później.
  5. Farsz umieść w pomidorach. Na wierzch dodaj łyżkę ricotty i przykryj pomidora odciętym plastrem. Pomidory ułóż w naczyniu żaroodpornym.
  6. Fix knorr wymieszaj z 150 ml wody i wydrążonymi kawałkami pomidora. Całość zagotuj.
  7. Przygotowany sos wlej do naczynia i piecz w nagrzanym do 200 °C piekarniku przez 20 minut.