Faszerowane ziemniaki papryką i cukinią

0


Łatwe


60 min.


4 os.

Składniki
ziemniaki8 sztuk
papryka czerwona2 sztuki
cukinia1 sztuka
sól morska, świeżo zmielony pieprz1 szczypta
suszone pomidory marynowane w oliwie10 sztuk
Przyprawa oregano Knorr1 szczypta
zioła prowansalskie1 szczypta
kozieradka1 łyżeczka
parmezan lub inny twardy ser100 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr2 sztuki
Delikat przyprawa w  płynie Knorr2 łyżki
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki umyłam , przekroiłam na połowę lekko posoliłam zawinęłam w folie aluminiowa i osobno zawinęłam każdego ziemniaka i tak upiekłam trwało to około 1 godziny :) Piekłam w 200 stopniach :)
Krok 2
Paprykę umyłam pokroiłam w paseczki i na patelnie cukinie umyłam pokroiłam ją w słupki 4 centymetrowe .Dusiłam na małym ogniu dodając przyprawy . Ziemniaki po upieczeniu wyjęłam z folii i środki wykroiłam dodałam do papryki z cukinia i razem tak poddusiłam i nakładałam do ziemniaków i posypałam serem startym
Krok 3
Zapiekałam około 10 minut i podawałam na gorąco Polecam jestem zadowolona wyszło naprawdę smaczne :)
Autor: laleczka20Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl