Przygotowanie |
Krok 1 |
Ziemniaki obierz i pokrój na frytki. |
Krok 2 |
Frytki zalej wrzącą wodą, po 2 minutach odcedź i pozostaw do obcieknięcia. |
Krok 3 |
Olej mocno rozgrzej, włóż pokrojoną w ćwiartki cebulę, przekrojony na pół czosnek i świeżą papryczkę przekrojona na pół. Potrzymaj ok. 30 sekund i wyjmij. |
Krok 4 |
Wrzuć frytki i smaż ok. 4 minuty. Dodaj sos sojowy, ocet i smaż jeszcze przez minutę.
|
Krok 5 |
Frytki wyjmij i odsącz na ręczniku papierowym. |
Krok 6 |
Posyp przyprawą Knorr i chilli. Wymieszaj i natychmiast podawaj. |