Przygotowanie |
Krok 1 |
Ziemniaki obierz i pokrój w plastry szerokości 0,5 cm, a następnie w słupki tak, aby powstały klasyczne frytki. |
Krok 2 |
Pokrojone ziemniaki rozsyp płasko na blaszce z piekarnika wyłożonej wcześniej papierem pergaminowym. Skrop trzema łyżkami oleju i posyp przyprawą z opakowania Fix Knorr. Piecz w temperaturze 180 °C przez 40 minut. |
Krok 3 |
W tym czasie przygotuj klasyczny sos Aioli. Do kielicha miksera włóż żółtka, ząbki czosnku oraz Dip Czosnkowy z opakowania Fix Knorr. |
Krok 4 |
Zacznij miksować i w tym samym czasie wlewaj cienkim strumieniem olej tak, aby powstał sos o konsystencji podobnej do majonezu. |
Krok 5 |
Na końcu dodaj do sosu drobno posiekaną natkę pietruszki. Upieczone i chrupiące frytki podawaj z sosem Aioli oddzielnie. |