Galaretka drobiowa z warzywami

3


Łatwe


60 min.


4 os.

Składniki
żelatyna4 łyżeczki
udko kurczaka bez kości i skóry4 sztuki
marchew2 sztuki
groszek zielony8 łyżek
kromka chleba żytniego pełnoziarnistego8 sztuk
Flora ProActiv o smaku masła8 łyżeczek
Tymianek z Polski Knorr1 opakowanie
Przygotowanie
Krok 1
Rozpuść żelatynę w ok. 50 ml letniej wody, odstaw do schłodzenia.
Krok 2
Do garnka z wrzącą wodą (100 ml) wrzuć umytą i pokrojoną w talarki marchewkę, mięso kurczaka pokrojone w kawałki, całość gotuj do miękkości mięsa. Pod koniec gotowania dodaj odsączony zielony groszek.
Krok 3
Do naczynia z warzywami i kurczakiem dodaj rozpuszczoną żelatynę, wymieszaj i przelej do salaterki. Galaretkę z drobiu podawaj z pieczywem posmarowanym margaryną Flora pro.activ o smaku masła.
Autor: dr med. Lucyna Małgorzata PachockaPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl