| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Wystudź, obierz i przeciśnij przez praskę. |
| Krok 2 |
| Do kielicha blendera włóż bazylię, orzeszki, starty parmezan oraz oliwę. Wszystko razem zmiksuj. |
| Krok 3 |
| Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w cząstki. Przesmaż razem na rozgrzanej oliwie. Następnie wlej białe wino, odparuj nieco a następnie dolej śmietanę. Zagotuj. |
| Krok 4 |
| Dodaj pół kostki Knorr oraz zmiksowaną bazylię i wymieszaj. Sos gotuj chwilę, dopraw do smaku. |
| Krok 5 |
| Do ziemniaków dodaj żółtka, mąkę, kaszę i wyrób jednolite ciasto. Uformuj wałek i pokrój go na nieduże kawałki. Każdy kawałek lekko nagnieć widelcem. |
| Krok 6 |
| Kluski ugotuj w osolonym wrzątku. Gorące wyłóż na talerze, polej bazyliowym sosem i posyp serem. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
