Przygotowanie |
Krok 1 |
Zawartość opakowania Fix Knorr wymieszaj z wodą, dodaj mąkę i jaja. Odstaw na 10 minut. Gotowe ciasto wyłóż na podsypaną mąką stolnicę i podziel na kilka równych części. Z każdej zroluj wałek i podziel go nożem na mniejsze kawałki. |
Krok 2 |
Każdy kawałek ciasta uformuj w dłoniach na małą kulkę, którą następnie przyciśnij widelcem tak, aby powstał charakterystyczny wzorek. |
Krok 3 |
Gotowe kluseczki gotuj kilka minut do wypłynięcia. |
Krok 4 |
W tym czasie na patelni z oliwą podsmaż posiekany czosnek. |
Krok 5 |
Ugotowane gnocchi przełóż na patelnię z czosnkiem i oliwą. Dodaj posiekaną szałwię, wymieszaj i podawaj. |