| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Golonkę umyj i oczyść. Warzywa pokrój w mniejsze kawałki. Wszystko razem obsmaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu, do momentu, gdy warzywa i mięso nabiorą złotego koloru. Przełóż do rondla. |
| Krok 2 |
| Warzywa i mięso zalej piwem. Następnie uzupełnij garnek wodą tak, żeby płyn przykrywał do 1/3 wysokości mięsa. Dodaj przyprawy, musztardę oraz kostki Rosołu z kury Knorr. |
| Krok 3 |
| Piecz pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 2 godziny. |
| Krok 4 |
| Następnie zdejmij pokrywkę, oblej golonki miodem i piecz jeszcze przez 15 minut tak, żeby mięso było chrupiące i rumiane. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
