| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | kminek | |
| mleko | 2500 mililitrów |
| jajka | 2 sztuki |
| masło | 2 łyżki |
| twaróg | 1 kilogram |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Mleko podgrzej w garnku. W międzyczasie cały twaróg przetrzyj przez sito. |
| Krok 2 |
| Dodaj go do mleka i poczekaj do momentu, gdy całość się zetnie. |
| Krok 3 |
| Masę odsącz na sitku z bardzo drobnymi oczkami. Przełóż gorącą masę do miski, wbij jajka, dodaj masło i kminek, ucieraj. |
| Krok 4 |
| Z masy uformuj kulę, przełóż do lnianego woreczka owiń czystą ścierką. Zawiń w gazetę i powieś w przewiewnym miejscu, aby przeschła. Następnie podawaj gotowy ser. |
Autor: tommy Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
