| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Za pomocą miksera z mleka, mąki, wody, 2 jajek oraz łyżeczki soli przygotowujemy ciasto na naleśniki. Smażymy je na rozgrzanym oleju. |
| Krok 2 |
| Kapustę kiszoną kroimy i gotujemy do miękkości. |
| Krok 3 |
| Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i przesmażamy mięso z cebulą. Przyprawiamy i dusimy na małym ogniu pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Odstawiamy do wystudzenia. |
| Krok 4 |
| Zimny farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy - 2 boki łączymy do środka i zwijamy. Tak przygotowane krokiety obtaczamy w jajku, bułce tartej i smażymy na złoty kolor. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
