Sposób przygotowania:

1. Utrzeć Kasię z cukrem pudrem, stopniowo dodawać po jednym żółtku.
2. Do utartej masy dodać mąkę zwykłą zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną .
3. Dodać następnie olejek zapachowy i ubite białka.
4. Wymieszać.
5. Do gotowania babki potrzebna jest specjalna foremka z zamknięciem , wysmarowana Kasią i posypana bułką tartą bądź kaszą manną ( zapobiega przywieraniu ciasta do blachy).
6. Wyłożyć masę do foremki i ją zamknąć.
7. Włożyć foremkę do garnka wypełnionego gotującą się wodą (do 1/3 wysokości garnka).
8. Gotować babkę w garnku przykrytym dokładnie pokrywą.
9. Po ugotowaniu wyciągnąć blaszkę z wody, otworzyć wieczko, wyłożyć ciasto na talerz.
10. Przygotować polewę czekoladową i polać nią dokładnie ostudzone ciasto. Smacznego !