| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| W garnek wlać wodę i zagotować ją z Bulionetką i Bulionem na włoszczyźnie Knorr. Do wrzącego wywaru włożyć mięso ( by pory w mięsie zamknęły się natychmiast i mięso pozostało w środku soczyste). Gotować na małym gazie ok. 1,5 godziny aż mięso będzie miękkie. |
| Krok 2 |
| W garnuszku zagotować masło ze szklanką wywaru z gotowania szynki. Dodać chrzan .Zaciągnąć zasmażką błyskawiczną. Doprawić do smaku cukrem.Wlać śmietankę. |
| Krok 3 |
| Mięso wyjąć z wywaru i pokroić w plastry.
Podawać z ziemniakami, sosem chrzanowym i np. kiszonym ogórkiem.
Resztę wywaru wykorzystać na zrobienie zupy.
|
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
