Sposób przygotowania:

1. Cebulę, pieczarki oraz czosnek drobno posiekaj, podsmaż na patelni. Dopraw do smaku majerankiem oraz czarnym pieprzem i odstaw do przestudzenia.
2. Kotleciki oprósz przyprawą do mięs a następnie Zrób w nich kieszonki nacinając mięso poziomo ostrym nożem.
3. Włóż do powstałych kieszonek farsz grzybowy i zepnij brzegi wykałaczką.
4. Połóż kotleciki na gorącym ruszcie i grilluj z obu stron przez około 15 minut.