| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Filety skrop sokiem z cytryny i posyp przyprawą Knorr. Skrop oliwą i odstaw w chłodne miejsce na kilkanaście minut. |
| Krok 2 |
| W tym czasie w rondelku rozgrzej oliwę i przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Wlej wino i zredukuj jego objętość. |
| Krok 3 |
| Następnie dodaj kapary i śmietanę. Gotuj kilka minut i dopraw do smaku. |
| Krok 4 |
| Zamarynowane filety z pstrąga ułóż na pergaminie do pieczenia. Całość przełóż na rozgrzany grill. Smaż około 5 minut pod przykryciem, nie przewracając ryby na drugą stronę. Gotowe pstrągi podawaj z grillowanymi warzywami, ryżem oraz przygotowanym kaparowym sosem. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
