Sposób przygotowania:

1. Namocz groch poprzedniego dnia, a na drugi dzień ugotuj.
2. Poszatkowaną kapustę ugotuj do miękkości w wodzie z dodatkiem kostek Knorr.
3. Boczek pokrój w kostkę i wytop z niego tłuszcz, na którym podsmaż pokrojoną podobnie cebulę. Najlepiej użyj do tego dużego rondla.
4. Ugotowaną kapustę i groch połącz z podsmażonym boczkiem z cebulką w rondlu.
5. Dodaj majeranek i powoli duś, aż wszystkie smaki dobrze się połączą, a groch zagęści całą potrawę.