|
Składniki | ||
boczniaki | 300 gramów | |
Zupa grzybowa Ulubione Smaki Knorr | 1 opakowanie | |
średnia cebula | 1 sztuka | |
marchew | 1 sztuka | |
seler | 1 sztuka | |
wytrawne wino białe | 200 mililitrów | |
śmietana 18% | 100 mililitrów | |
majeranek | 1 łyżeczka | |
ząbek czosnku | 1 sztuka | |
olej słonecznikowy | 3 łyżki |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Grzyby umyj, pokrój w plastry. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek posiekaj. Zetrzyj marchew i selera. |
Krok 2 |
W garnku rozgrzej tłuszcz, podsmaż warzywa. Dodaj wino, gotuj, aż połowa wina odparuje. Całość zalej litrem zimnej wody, zagotuj. |
Krok 3 |
Całość gotuj, do momentu kiedy warzywa będą miękkie. Zupę dla lepszej konsystencji i smaku zapraw jedną torebką Zupy grzybowej Knorr. Wszystko razem gotuj jeszcze około 5 minut. Na koniec dodaj szczyptę suszonego majeranku. |
Autor: przepisy.pl |