Przygotowanie |
Krok 1 |
Oczyść grzyby, dokładnie opłucz i osącz. |
Krok 2 |
Pokrój duże grzyby w paski, natomiast małe pozostaw w całości. |
Krok 3 |
Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. |
Krok 4 |
Dodaj rozgnieciony czosnek, grzyby, sól oraz pieprz. |
Krok 5 |
Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w szklance wrzącej wody, następnie zalej nim grzyby i duś około 30 minut. |
Krok 6 |
Dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez 3–4 minuty. Dopraw do smaku (jeśli uznasz to za konieczne).
|