| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Mięso pokrój w kostkę 1,5 na 1,5 cm. Do miski nalej część oleju, dodaj posiekany czosnek tymianek, paprykę, jedną łyżeczkę przyprawy Knorr. Włóż pokrojone mięso i wszystko dokładnie wymieszaj.
|
| Krok 2 |
| Mięso obsmaż w garnku na rozgrzanym oleju na złoty kolor, dodaj pokrojoną cebulę zeszklij ją, dodaj koncentrat pomidorowy, podsmaż, dodaj dwie łyżki mąki. Wymieszaj wszystko razem.
|
| Krok 3 |
| Całość zalej 600 ml zimnej wody. Całość zagotuj, zbierz pianę, dodaj przyprawy, Sos do pieczeni jasny Knorr, oraz śliwki. Gulasz gotuj na wolnym ogniu około 30 minut, aż sos zgęstnieje i mięso stanie się miękkie. Na koniec dopraw do smaku.
|
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
