Gulasz drobiowy - VIDEO

2


Łatwe


30 min.


6 os.

Składniki
mięso z indyka (nogi lub skrzydła )500 gramów
Sos do pieczeni jasny Knorr1 sztuka
Papryka słodka z Hiszpanii Knorr1 łyżka
Tymianek z Polski Knorr1 łyżka
woda600 mililitrów
Przyprawa do kurczaka Knorr1 łyżka
ząbki czosnku2 sztuki
mąka pszenna2 łyżki
suszone śliwki10 sztuk
cebula2 sztuki
olej roślinny do smażenia80 mililitrów
koncentrat pomidorowy2 łyżki
Ziele angielskie z Meksyku Knorr2 ziarna
Liść laurowy z Turcji Knorr2 sztuki
Pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty Knorr4 ziarna
Przygotowanie
Krok 1
Mięso pokrój w kostkę 1,5 na 1,5 cm. Do miski nalej część oleju, dodaj posiekany czosnek tymianek, paprykę, jedną łyżeczkę przyprawy Knorr. Włóż pokrojone mięso i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Mięso obsmaż w garnku na rozgrzanym oleju na złoty kolor, dodaj pokrojoną cebulę zeszklij ją, dodaj koncentrat pomidorowy, podsmaż, dodaj dwie łyżki mąki. Wymieszaj wszystko razem.
Krok 3
Całość zalej 600 ml zimnej wody. Całość zagotuj, zbierz pianę, dodaj przyprawy, Sos do pieczeni jasny Knorr, oraz śliwki. Gulasz gotuj na wolnym ogniu około 30 minut, aż sos zgęstnieje i mięso stanie się miękkie. Na koniec dopraw do smaku.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl