Sposób przygotowania:

1. Wołowinę pokrój w dużą kostkę o boku 2 cm. Boczek pokrój na mniejszą kostkę. W międzyczasie wstaw wcześniej namoczoną fasolę do gotowania.
2. Na patelni rozgrzej olej i zacznij smażyć mięso.
3. Gdy zrobi się rumiane, dodaj cebulę, czosnek i marchewkę.
4. Całość smaż jeszcze przez kilka minut i następnie wlej wino. Gotuj, aż wino w połowie odparuje.
5. Gdy wino odparuje, wlej wodę i dodaj Esencję do duszonych mięs Knorr.
6. Na końcu dodaj ugotowaną i odcedzoną fasolę. Gulasz duś powoli, aż mięso i pozostałe składniki będą miękkie.