Przygotowanie |
Krok 1 |
Mięso pokrój w kostkę o boku ok. 2 cm. Zamarynuj w oleju i przyprawach. Odstaw na 30 minut. |
Krok 2 |
Karkówkę smaż na dobrze rozgrzanej patelni lub w rondlu. |
Krok 3 |
Po chwili smażenia dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. |
Krok 4 |
Gdy składniki będą rumiane wlej na patelnię białe wino. Poczekaj aż odparuje. |
Krok 5 |
Wymieszaj sos Knorr z 300 ml wody. |
Krok 6 |
Na patelnię wlej 700 ml wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz suszone morele. Dodaj także sos Knorr i całość duś około 20 minut. Gulasz podawaj z posiekaną natką pietruszki i np.: kaszą. |