Składniki:
- cebula - 2 sztuki
- olej
- pomidory - 3 sztuki
- sól
- pietruszka - 1 łyżka
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- dynia - 3 szklanki
- papryka - 4 sztuki
- bakłażan - 1 sztuka
- sok pomidorowy - 0.5 szklanek
Sposób przygotowania:
- Cebulę i czosnek posiekaj.
- Natkę pietruszki posiekaj. Pomidory pokrój w kostkę.
- Dynię pokrój na małe kawałki.
- Cebulę uduś z czosnkiem na oleju.
- Dodaj niewielką ilość wody i dodaj pozostałe składniki.
- Gotuj 20 minut do miękkości.
