Sposób przygotowania:

1. Oczyść wątróbki i pokrój na średnie kawałki. Pokrój również cebulę.
2. Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż posiekaną cebulę, dodaj wątróbkę i smaż około 10 minut. Dopraw farsz pieprzem i solą do smaku, rozgnieć lekko widelcem.
3. Dokładnie rozbij tłuczkiem porcje indyka (najlepiej przez folię spożywczą). Zdejmij folię i na środek każdej porcji mięsa nałóż porcję farszu z wątróbki i gałązkę pietruszki.
4. Zawiń brzegi mięsa do góry i zaciśnij farsz, spinając sakiewkę wykałaczką.
5. Tak przygotowane mięso oprósz lekko tymiankiem.
6. Następnie połóż sakiewki na rozgrzanym tłuszczu w głębokiej patelni i lekko podsmaż.
7. Wlej 300 mililitrów wody i dodaj Fix Spaghetti Carbonara Knorr. Rozmieszaj całość dokładnie i duś około 8 minut. Dopraw do smaku, jeśli zachodzi taka potrzeba.