| Przygotowanie | 
| Krok 1 | 
| W misce rozmieszaj kostkę rosołową Knorr z jogurtem, koncentratem pomidorowym, posiekaną natką kolendry, sokiem z cytryny, posiekaną ostrą papryczką, czosnkiem oraz startymi ziarnami kolendry i kuminu. | 
| Krok 2 | 
| W tak przygotowaną marynatę włóż pokrojone w małą kostkę - 1 centymetr na 1 centymetr- mięso z indyka. Całość pozostaw w chłodnym miejscu na kilka godzin. | 
| Krok 3 | 
| Na patyki nadziewaj ananasa, pokrojonego w kostkę, na przemian z mięsem, zaczynając od indyka. | 
| Krok 4 | 
| Szaszłyki grilluj około 20-25 minut, uważając jednak, aby się nie przypaliły. |