Sposób przygotowania:

1. Mięso pokrój w kostkę, obtocz w majeranku i schłodź.
2. Masło roztop, dodaj musztardę i miód, wymieszaj.
3. Mięso włóż do naczynia żaroodpornego, wlej sos miodowo-musztardowy. Piecz przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.