Sposób przygotowania:

1. Wodę zagotować, z cukru odparować, ochłodzić i pod koniec dodać amaretto. 
2. Jajka ubić z cukrem na sztywną masę, dodać partiami mąkę a na rozgnieć rozpuszczoną chłodną Kasię.
3. Wyłożyć na blachę z pergaminem i piec w 200 stopniach na złoty kolor.
4. Na gorąco ściągnąć pergamin i zwinąć w ściereczkę w kształt rolady.  
5. Żółtka ubić z cukrem, połączyć z makiem, miodem i aromatem, na koniec dodać ubitą śmietanę.
6. Następnie połączyć a na koniec dodać żelatynę. 
7. Ciasto nasączyć syropem, rozłożyć krem i zwinąć w formę rolady.