Przygotowanie |
Krok 1 |
8 żółtek utrzeć z Kasią i szklanką cukru, dodać mąkę i proszek do pieczenia, a na końcu pianę z 4 białek. |
Krok 2 |
Po wymieszaniu ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao. Następnie ubić pozostałe 4 białka z 1/2 szklanki cukru i wymieszać z wiórkami kokosowymi. |
Krok 3 |
Na blachę wyłożyć ciasto kakaowe, a na nie ubite białko z wiórkami kokosowymi. Następnie starte na grubej tarce jabłka (wymieszane z cukrem waniliowym). Warstwę jabłek pokryć białym ciastem. |
Krok 4 |
Piec prze godzinę w około 190 stopniach. Jeszcze gorące ciasto polać polewą. |
Krok 5 |
Polewa: wszystkie produkty gotować 5 minut ciągle mieszając. |