Sposób przygotowania:

1. Kasię, 5 żółtek i pół szklanki cukru utrzeć.
2. Następnie dodać 5 łyżek śmietany i dalej ucierać, potem dodać 2 szklanki mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia i zamieszać.
3. Wyłożyć ciasto na posmarowaną blachę, dać starte jabłka i razem zapiec 15 minut.
4. Ubić białka z 1 szklanką cukru na sztywno, dodać kokos i wyłożyć na zapieczony placek z jabłkami.
5. Piec jeszcze pół godziny.
6. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni.