Przygotowanie |
Krok 1 |
Jaja ugotuj na twardo przez 8 minut licząc od zagotowania wody. Wodę posól. |
Krok 2 |
Po ugotowaniu jaja wystudź, następnie obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. |
Krok 3 |
Na patelni rozpuść masło, dodaj rozdrobnione mięso z rosołu oraz przyprawę Knorr. Podsmaż przez kilka minut. |
Krok 4 |
Wystudzone mięso zmiel w maszynce wraz z żółtkami lub zmiksuj w malakserze, a następnie dodaj majonez oraz posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie pasta. |
Krok 5 |
Pastę mięsną nakładaj, najlepiej za pomocą worka do szprycowania, do połówek białek. Jaja faszerowane udekoruj listkami natki pietruszki i kwiatami kaparów.
|