Jaja sadzone po hiszpańsku

Składniki:

  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta
  • pomidory - 2 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • jajka - 4 sztuki
  • oregano - 1 szczypta
  • oliwa - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Pomidory sparz, obierz i pokrój na kawałki. Czosnek posiekaj.
  2. Pomidory zmiksuj z czosnkiem, dodaj oregano i 2 łyżki oliwy.
  3. Tak powstały sos zagotuj, przypraw solą i pieprzem.
  4. Na pozostałej oliwie usmaż jajka sadzone. Podawaj z gorącym sosem.