Jajka na pomidorach z oliwkami
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • plastry szynki serrano - 4 sztuki
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr - 1 szczypta
  • pomidory - 6 sztuk
  • cebula - 1 sztuka
  • jajka - 4 sztuki
  • oliwki - 200 gramów
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • oliwa z oliwek do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój cebulę i czosnek w kostkę. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i przyrumień cebulę z czosnkiem.
  2. Posiekaj oliwki i pokrój pomidory, dodaj do reszty. Całość dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr i duś około 10 - 15 minut, do momentu, kiedy masa zgęstnieje.
  3. Masę przełóż do żaroodpornych miseczek, zrób na środku miejsce i wbij do każdej miseczki jajko.
  4. Żółtka przykryj plastrem szynki. Całość zapiecz w uprzednio nagrzanym do 175 stopni piekarniku do momentu, gdy jajka się zetną.