Jajka w pikantnej marynacie
przepisy.pl
15 minut
1 osoba
Łatwe
Składniki:
jajka - 12 sztuk
cebula - 1 sztuka
sól - 3 łyżki
listki laurowe - 3 sztuki
ziarenka pieprzu - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Cebulę obrać,pokroić w plasterki.
Do garnka wlać 5 szklanek wody,dodać sól,listki laurowe,ziarenka pieprzu,gorczyce i cebulę,zagotować,włożyć jajka i gotować 12 minut.
Jajka wyjąć z wywaru,zalać zimną wodą,nadtłuc skorupki,tak żeby popękały.
Wywar ostudzić.
Jajka przełożyć do dużego słija,zalać wywarem,pozostawić w chłodnym miejscu 2-3 dni.
Podawać z chrzanem.